Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченное

Куриная грудка (филе) (Тушение) 294 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 35.7 г 76 г 47% 27.5% 213 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин РР, НЭ 17.4145 мг 20 мг 87.1% 51% 115 г
Ниацин 16.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.58 мг 2500 мг 18% 10.5% 555 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7698 г
Магний, Mg 132.71 мг 400 мг 33.2% 19.4% 301 г
Натрий, Na 87.71 мг 1300 мг 6.7% 3.9% 1482 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 18.3% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 7% 833 г
Кобальт, Co 14.619 мкг 10 мкг 146.2% 85.5% 68 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Медь, Cu 129.94 мкг 1000 мкг 13% 7.6% 770 г
Молибден, Mo 17.867 мкг 70 мкг 25.5% 14.9% 392 г
Хром, Cr 40.61 мкг 50 мкг 81.2% 47.5% 123 г
Цинк, Zn 2.1116 мг 12 мг 17.6% 10.3% 568 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.956 г ~
Валин 2.112 г ~
Гистидин* 2.144 г ~
Изолейцин 1.835 г ~
Лейцин 3.216 г ~
Лизин 4.288 г ~
Метионин 0.731 г ~
Метионин + Цистеин 1.413 г ~
Треонин 1.803 г ~
Триптофан 0.617 г ~
Фенилаланин 1.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.112 г ~
Аспарагиновая кислота 3.151 г ~
Гидроксипролин 0.341 г ~
Глицин 1.494 г ~
Глутаминовая кислота 4.597 г ~
Пролин 1.641 г ~
Серин 1.641 г ~
Тирозин 1.462 г ~
Цистеин 0.698 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».