Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 2

творог екатериновка 1,8 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Яблоки (Жарка) 111 г
Крупа манная 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

все смешать запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.8% 404 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин В4, холин 54.59 мг 500 мг 10.9% 7% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 3.2% 2019 г
Витамин Н, биотин 4.464 мкг 50 мкг 8.9% 5.7% 1120 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0695 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1870 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.4 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2735 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1% 6146 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7313 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3795 г
Сера, S 44.26 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2259 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4% 1623 г
Хлор, Cl 35.74 мг 2300 мг 1.6% 1% 6435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3112 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 25.6% 249 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4320 г
Медь, Cu 48.56 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2059 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2030 г
Никель, Ni 4.759 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.965 мкг 55 мкг 12.7% 8.1% 790 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26438 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запеканка 2 составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».