Мой здоровый рацион

Калорийность латук. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "латук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 13.3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.2% 18667 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 5% 16846 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 54.2% 1538 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 35% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 4.2% 20455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 39.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 36.7% 2250 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 22.5% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 22.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 41.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 79.2% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 85% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 12.5% 6818 г
Витамин К, филлохинон 126.3 мкг 120 мкг 105.3% 877.5% 95 г
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 65% 1289 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 30% 2778 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 27.5% 3077 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 18.3% 4643 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 30% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 41.7% 2000 г
Марганец, Mn 250 мг 2 мг 12500% 104166.7% 1 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 24.2% 3448 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 9.2% 9167 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 12.5% 6667 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 5%

Энергетическая ценность латук составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».