Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус запеченый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус запеченый с овощами

Язык морской 690 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Соевый соус 10 г
4 Перца 1 г
Сыр, мюнстер, с низким содержанием жира 50 г
Перец красный сладкий (Припускание) 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Рыбу (филе) смазать соевым соусом, выложить на противень. Кубиками 0,5 /0,5 см нарезать перец болгарский и помидоры. Выложить их на рыбу, слегка посолить, поперчить, покрыть тертым сыром. Всё в духовку на 20-25 мин при 180 градусах. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус запеченый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.5% 760 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.2% 1077 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.7% 16236 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 6.6% 1676 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.712 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14749 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 7.9% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.8387 мг 20 мг 19.2% 21.1% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 288.86 мг 2500 мг 11.6% 12.8% 865 г
Кальций, Ca 57.62 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1736 г
Магний, Mg 52.62 мг 400 мг 13.2% 14.5% 760 г
Натрий, Na 251.19 мг 1300 мг 19.3% 21.3% 518 г
Сера, S 160.38 мг 1000 мг 16% 17.6% 624 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 20.8% 528 г
Хлор, Cl 209.19 мг 2300 мг 9.1% 10% 1099 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 5.5% 2016 г
Йод, I 40.47 мкг 150 мкг 27% 29.7% 371 г
Кобальт, Co 16.884 мкг 10 мкг 168.8% 185.9% 59 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1471 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1686 г
Селен, Se 0.894 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6152 г
Фтор, F 347.62 мкг 4000 мкг 8.7% 9.6% 1151 г
Хром, Cr 44.95 мкг 50 мкг 89.9% 99% 111 г
Цинк, Zn 0.7686 мг 12 мг 6.4% 7% 1561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пангасиус запеченый с овощами составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов