Мой здоровый рацион

Рецепт пирожок жареный соленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожок жареный соленый

Кефир 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сыр прибалтийский 200 г
Пищевая сода 2.5 г
Сыр прибалтийский 200 г
Колбаса вареная русская 100 г
Масло рапсовое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок жареный соленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.2% 425 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13% 333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1452 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.1% 614 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 25.469 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 4.8% 911 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 10.8% 400 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.74 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2258 г
Кальций, Ca 598.36 мг 1000 мг 59.8% 25.9% 167 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 3.5% 1238 г
Натрий, Na 982.23 мг 1300 мг 75.6% 32.7% 132 г
Сера, S 178.91 мг 1000 мг 17.9% 7.7% 559 г
Фосфор, P 446.7 мг 800 мг 55.8% 24.1% 179 г
Хлор, Cl 417.25 мг 2300 мг 18.1% 7.8% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 4.37 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22883 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3469 г
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10557 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 76775 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.1081 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.792 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.892 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.333 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.434 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.73 г ~
Заменимые аминокислоты 9.839 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 1.824 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 3.12 г ~
Пролин 1.686 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 0.904 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.302 г min 16.8 г 43.5% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.695 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.715 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пирожок жареный соленый составляет 231,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».