| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.4% | 4750 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15% | 441 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.3% | 588 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 66.2% | 100 г |
| бета Каротин | 5.401 мг | 5 мг | 108% | 71.5% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.85 мг | 15 мг | 39% | 25.8% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7658 мг | 20 мг | 3.8% | 2.5% | 2612 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.11 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2755 г |
| Кремний, Si | 16.25 мг | 30 мг | 54.2% | 35.9% | 185 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1476 г |
| Натрий, Na | 496.15 мг | 1300 мг | 38.2% | 25.3% | 262 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 5.2% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 796.38 мг | 2300 мг | 34.6% | 22.9% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 4.937 мкг | 10 мкг | 49.4% | 32.7% | 203 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2756 мг | 2 мг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
| Медь, Cu | 107.14 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Молибден, Mo | 11.375 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Никель, Ni | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.78 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7877 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.845 мг | 12 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.5% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.475 г | ~ |
Энергетическая ценность зажарка лук морковь составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».