| Куриное филе | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Сок апельсиновый | 250 г |
| Соевый соус | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
1200г 1400ккал 4п х 300г х 350ккал Лук нарезать полукольцами. Чеснок и и имбирь измельчить. Курицу нарезать и замариновать, смешав со всеми ингридиентами. Поставить в холодильник на час (ночь) Обжарить на гриле или сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 22.6% | 357 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.8% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.6% | 1218 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 63.98 мг | 500 мг | 12.8% | 10.3% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 11.1% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 18% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 13.5% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.446 мкг | 50 мкг | 16.9% | 13.7% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2223 мг | 20 мг | 46.1% | 37.2% | 217 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.97 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Магний, Mg | 76.95 мг | 400 мг | 19.2% | 15.5% | 520 г |
| Натрий, Na | 1556.28 мг | 1300 мг | 119.7% | 96.7% | 84 г |
| Сера, S | 162.92 мг | 1000 мг | 16.3% | 13.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 15.5% | 521 г |
| Хлор, Cl | 566.08 мг | 2300 мг | 24.6% | 19.9% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1260 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 10.833 мкг | 10 мкг | 108.3% | 87.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2954 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.7% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Фтор, F | 110.97 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3605 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.7% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.822 мг | 12 мг | 15.2% | 12.3% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с имбирем и чесноком по-китайски составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».