| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Маринованная морская капуста | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 15.4% | 400 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 1.2% | 5189 г |
| Органические кислоты | 12.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.4 мкг | 900 мкг | 20.2% | 12.5% | 496 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.3% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 142.45 мг | 500 мг | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 9% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.662 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.6% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.67 мг | 15 мг | 24.5% | 15.1% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 11.336 мкг | 50 мкг | 22.7% | 14% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5283 мг | 20 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.82 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.8% | 630 г |
| Кальций, Ca | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Магний, Mg | 63.21 мг | 400 мг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Натрий, Na | 301.14 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.3% | 432 г |
| Сера, S | 99.33 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.1% | 1007 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 10.1% | 608 г |
| Хлор, Cl | 278.81 мг | 2300 мг | 12.1% | 7.5% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.714 мг | 18 мг | 37.3% | 23% | 268 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.6% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 5.645 мкг | 10 мкг | 56.5% | 34.8% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11696 г |
| Медь, Cu | 47.44 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 3.734 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Селен, Se | 17.789 мкг | 55 мкг | 32.3% | 19.9% | 309 г |
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12958 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6248 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо фаршированное морской капустой составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».