| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 41 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.9% | 1900 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.8% | 500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.4% | 714 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 701.4 мкг | 900 мкг | 77.9% | 57.7% | 128 г |
| Ретинол | 0.677 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 33.41 мг | 500 мг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.785 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.3% | 1390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 18.6% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.971 мкг | 10 мкг | 149.7% | 110.9% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 7.3% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 3.098 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1614 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 13.9% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6694 мг | 20 мг | 8.3% | 6.1% | 1198 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2880 г |
| Кремний, Si | 5.515 мг | 30 мг | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1757 г |
| Натрий, Na | 284.69 мг | 1300 мг | 21.9% | 16.2% | 457 г |
| Сера, S | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1963 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 8.7% | 857 г |
| Хлор, Cl | 38.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 12.485 мкг | 10 мкг | 124.9% | 92.5% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Медь, Cu | 1929.13 мкг | 1000 мкг | 192.9% | 142.9% | 52 г |
| Молибден, Mo | 11.326 мкг | 70 мкг | 16.2% | 12% | 618 г |
| Никель, Ni | 6.471 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.749 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34602 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5383 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из печени трески составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».