| Помидор (томат), грунтовый | 143 г |
| Огурец, грунтовый | 115 г |
| Редис | 69 г |
| Салат | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана Тольяттимолоко 15% | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.9% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.6% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 22.4% | 1166 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 20.1% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 12.8% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 9.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.224 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.5% | 4864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 49% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 6.5% | 4065 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 33.3% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5099 мг | 20 мг | 2.5% | 6.5% | 3922 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 22.7% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.1% | 2837 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 10.9% | 2365 г |
| Натрий, Na | 108.06 мг | 1300 мг | 8.3% | 21.6% | 1203 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11312 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 12.8% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 187.44 мг | 2300 мг | 8.1% | 21.1% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 11.7% | 2244 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.173 мкг | 10 мкг | 31.7% | 82.6% | 315 г |
| Литий, Li | 5.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 20.3% | 1283 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 26.8% | 970 г |
| Молибден, Mo | 3.465 мкг | 70 мкг | 5% | 13% | 2020 г |
| Никель, Ni | 7.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21529 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 28.9% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.1867 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 30.06.16 составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».