| Сморчок | 700 г |
| Масло кукурузное | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 250 г |
| Сметана 25,0 проц. жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.7% | 651 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.6 мкг | 900 мкг | 47.5% | 45.4% | 210 г |
| бета Каротин | 2.436 мг | 5 мг | 48.7% | 46.5% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 3.1% | 3159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.379 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 7.3% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6347 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3151 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.05 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.1% | 3123 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4760 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 2.6% | 3646 г |
| Натрий, Na | 9.24 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14069 г |
| Сера, S | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 3.3% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 25.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5921 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 11.7% | 813 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2558 г |
| Медь, Cu | 32.6 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 6.7% | 1430 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.246 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4878 г |
Энергетическая ценность Грибная закуска составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».