| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 144 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Морковь (Припускание) | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 374 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 700 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.5 мкг | 900 мкг | 19.1% | 18% | 525 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 19.2% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.469 мг | 1.5 мг | 31.3% | 29.5% | 320 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 38.46 мг | 500 мг | 7.7% | 7.3% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 13.9% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.02 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 13.9% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.56 мг | 90 мг | 24% | 22.6% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 2.569 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1946 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6485 мг | 20 мг | 8.2% | 7.7% | 1213 г |
| Ниацин | 1.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.6% | 816 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4470 г |
| Кремний, Si | 6.011 мг | 30 мг | 20% | 18.9% | 499 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 5.6% | 1693 г |
| Натрий, Na | 32.92 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 3949 г |
| Сера, S | 100.53 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.5% | 995 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 13.5% | 699 г |
| Хлор, Cl | 43.01 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 6.6% | 1432 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 6.334 мкг | 10 мкг | 63.3% | 59.7% | 158 г |
| Литий, Li | 6.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 9% | 1041 г |
| Медь, Cu | 129.36 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.2% | 773 г |
| Молибден, Mo | 7.784 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.5% | 899 г |
| Никель, Ni | 7.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6084 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8645 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 16.3% | 579 г |
| Цинк, Zn | 1.2079 мг | 12 мг | 10.1% | 9.5% | 993 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный в мультиварке составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».