Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.6% 1120 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.9% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.6% 2103 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 7.9% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.689 мкг 400 мкг 5.2% 5% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 9.3% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 4.6% 2063 г
Витамин Н, биотин 3.548 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1409 г
Витамин РР, НЭ 1.6482 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1213 г
Макроэлементы
Калий, K 289.87 мг 2500 мг 11.6% 11.2% 862 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 1.4% 7126 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 3.2% 2987 г
Натрий, Na 21.46 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 6058 г
Сера, S 32.25 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3101 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.9% 1643 г
Хлор, Cl 24.16 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9520 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5017 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 15.3% 632 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Медь, Cu 22.26 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4492 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3235 г
Селен, Se 5.114 мкг 55 мкг 9.3% 9% 1075 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39643 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5204 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».