| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 180 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, тушеная | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 2.2% | 2799 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 7.3% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 14.2% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 17% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.847 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 3.023 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8302 мг | 20 мг | 29.2% | 18% | 343 г |
| Ниацин | 6.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.74 мг | 2500 мг | 12% | 7.4% | 831 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2794 г |
| Кремний, Si | 0.539 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5566 г |
| Магний, Mg | 76.21 мг | 400 мг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Натрий, Na | 326.21 мг | 1300 мг | 25.1% | 15.5% | 399 г |
| Сера, S | 180.37 мг | 1000 мг | 18% | 11.1% | 554 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Хлор, Cl | 75.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 6.969 мкг | 10 мкг | 69.7% | 43% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.5477 мг | 2 мг | 27.4% | 16.9% | 365 г |
| Медь, Cu | 125.18 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 7.305 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.4% | 958 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.924 мкг | 55 мкг | 34.4% | 21.2% | 291 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.45 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Хром, Cr | 15.47 мкг | 50 мкг | 30.9% | 19.1% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.495 мг | 12 мг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 1.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность зразы из куриного филе составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».