Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы низкоуглеводные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы низкоуглеводные

Отруби пшеничные 350 г
Семена льна 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Гималайская соль 20 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 25 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 10 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Соя, зерно (Варка) 100 г
Кунжут, семя 15 г
Мак, семя 10 г
Отруби из зародышей пшеницы 200 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 25 г
Нут (Варка) 50 г
Отруби ржаные 50 г
Ячменный солод 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы низкоуглеводные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.1% 475 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.8% 1123 г
Пищевые волокна 19.8 г 20 г 99% 42.8% 101 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.4% 9591 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.769 мг 1.5 мг 51.3% 22.2% 195 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.3% 818 г
Витамин В4, холин 28.5 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 8.3% 518 г
Витамин В9, фолаты 74.424 мкг 400 мкг 18.6% 8% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.89 мг 15 мг 25.9% 11.2% 386 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.82 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.9799 мг 20 мг 34.9% 15.1% 287 г
Ниацин 3.353 мг ~
Бетаин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 823.95 мг 2500 мг 33% 14.3% 303 г
Кальций, Ca 152.72 мг 1000 мг 15.3% 6.6% 655 г
Кремний, Si 22.396 мг 30 мг 74.7% 32.3% 134 г
Магний, Mg 267.67 мг 400 мг 66.9% 28.9% 149 г
Натрий, Na 613.42 мг 1300 мг 47.2% 20.4% 212 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Фосфор, P 587.3 мг 800 мг 73.4% 31.7% 136 г
Хлор, Cl 923.9 мг 2300 мг 40.2% 17.4% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Железо, Fe 7.557 мг 18 мг 42% 18.1% 238 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4190 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 14.6% 296 г
Марганец, Mn 3.1203 мг 2 мг 156% 67.4% 64 г
Медь, Cu 320.87 мкг 1000 мкг 32.1% 13.9% 312 г
Молибден, Mo 12.104 мкг 70 мкг 17.3% 7.5% 578 г
Никель, Ni 32.093 мкг ~
Селен, Se 18.372 мкг 55 мкг 33.4% 14.4% 299 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 10.85 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 3.1041 мг 12 мг 25.9% 11.2% 387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.869 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.317 мг ~
Кампестерол 3.478 мг ~
Стигмастерол 0.85 мг ~
бета Ситостерол 16.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.967 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.915 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы низкоуглеводные составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».