| Огурец, парниковый | 200 г |
| Салат | 200 г |
| Перец сладкий | 60 г |
| Укроп | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 35.5% | 1667 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 133.1% | 444 г |
| бета Каротин | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 143.8% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 14.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 18.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 9.5% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 18.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 42% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.131 мкг | 400 мкг | 6% | 35.5% | 1658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.2 мг | 90 мг | 44.7% | 264.5% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 20.7% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 7.7% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.8 мкг | 120 мкг | 64% | 378.7% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7051 мг | 20 мг | 3.5% | 20.7% | 2836 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 50.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 54.72 мг | 1000 мг | 5.5% | 32.5% | 1827 г |
| Магний, Mg | 27.62 мг | 400 мг | 6.9% | 40.8% | 1448 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.1% | 13919 г |
| Сера, S | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.6% | 15480 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 25.4% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 20.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 5.3% | 11386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 20.1% | 2913 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 13% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 95.9% | 619 г |
| Литий, Li | 16.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 62.1% | 950 г |
| Медь, Cu | 58.81 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 34.9% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 30.8% | 1925 г |
| Никель, Ni | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.1% | 15110 г |
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 35367 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 14.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.1734 мг | 12 мг | 1.4% | 8.3% | 6920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы салат зелень составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».