Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидор сладкий перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидор сладкий перец

Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Перец красный сладкий 50 г
Лук репчатый 15 г
Петрушка 0 г
Укроп 0 г
Горчица столовая 5 г
Сахар песок 3 г
Чеснок луковица 0 г
Огурец, грунтовый 50 г
Способ приготовления

Помидорка 100 г, 0,6 0,2 4,2 20 Перец красный 80 г, 0,43 0 5,8 20,8 Лук 20 г, 0,14 0 2,08 10 Заправка 5г - 3,3 1,7 36.6

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидор сладкий перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.2% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.1% 1429 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.8% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 46.2% 654 г
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 49.8% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.8% 3396 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 9.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 29.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 10.029 мкг 400 мкг 2.5% 7.6% 3988 г
Витамин C, аскорбиновая 83.24 мг 90 мг 92.5% 279.5% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 10.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 7299 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 17.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7077 мг 20 мг 3.5% 10.6% 2826 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 23.3% 1293 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5285 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 12.4% 2411 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 9.4% 3191 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10989 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 13.3% 2254 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 7334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 16.3% 1865 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 5.1% 5837 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 100.3% 301 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 23.9% 1260 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 29.3% 1027 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 10% 3028 г
Никель, Ni 4.017 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 27228 г
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25974 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 30.8% 982 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 8.2% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат помидор сладкий перец составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».