Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Помидоры со сметаной

Помидор (томат), парниковый 287 г
Сметана 20% жирности 53 г
Лук репчатый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.3% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.1% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 22.8% 998 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 18.7% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.584 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25253 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 42% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7837 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5148 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3885 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.62 мг 2500 мг 8.8% 20.1% 1138 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4824 г
Кремний, Si 5.061 мг 30 мг 16.9% 38.6% 593 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 3% 7484 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5981 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.4% 2005 г
Хлор, Cl 57.52 мг 2300 мг 2.5% 5.7% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3814 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 4.8% 4854 г
Кобальт, Co 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 116.7% 196 г
Литий, Li 23.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 14.2% 1606 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 21.9% 1047 г
Молибден, Mo 6.334 мкг 70 мкг 9% 20.5% 1105 г
Никель, Ni 10.552 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13580 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19861 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 20.1% 1136 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 4.6% 4932 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%

Энергетическая ценность Салат Помидоры со сметаной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».