| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 29.9% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 17.1% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 61.5% | 693 г |
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 66.7% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 16.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 5.6% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 20.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 20.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.732 мкг | 400 мкг | 2.7% | 11.5% | 3727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.39 мг | 90 мг | 27.1% | 115.8% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 19.7% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 9.8% | 4270 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 27.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6829 мг | 20 мг | 3.4% | 14.5% | 2929 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.15 мг | 2500 мг | 11.3% | 48.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.8% | 4419 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 21.4% | 1995 г |
| Натрий, Na | 947.07 мг | 1300 мг | 72.9% | 311.5% | 137 г |
| Сера, S | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.8% | 6211 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 14.5% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 1511.46 мг | 2300 мг | 65.7% | 280.8% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 22.6% | 1897 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.6% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 6.22 мкг | 10 мкг | 62.2% | 265.8% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 30.3% | 1402 г |
| Медь, Cu | 113.93 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 48.7% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.512 мкг | 70 мкг | 13.6% | 58.1% | 736 г |
| Никель, Ni | 12.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 14103 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 20502 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 41.9% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 7.3% | 5720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с черным молотым перцем составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».