| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.7% | 1041 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.2% | 491 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10% | 693 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 120.38 мг | 500 мг | 24.1% | 16.8% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.7% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.653 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.4% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.533 мг | 15 мг | 16.9% | 11.8% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 9.688 мкг | 50 мкг | 19.4% | 13.5% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1347 мг | 20 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.63 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 87.6 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Натрий, Na | 89.78 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.8% | 1448 г |
| Сера, S | 84.41 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.8% | 1185 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 12% | 579 г |
| Хлор, Cl | 125.84 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.8% | 1828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.8% | 1440 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 5.255 мкг | 10 мкг | 52.6% | 36.6% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 44.91 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2227 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.4% | 1289 г |
| Олово, Sn | 7.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.713 мкг | 55 мкг | 28.6% | 19.9% | 350 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10935 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.598 г | min 16.8 г | 21.4% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».