Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
Вода | 530 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 9.8% | 1480 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 5.373 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7445 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6098 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8284 мг | 20 мг | 4.1% | 5.9% | 2414 г |
Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 38.13 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.2% | 6557 г |
Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8347 г |
Магний, Mg | 9.66 мг | 400 мг | 2.4% | 3.4% | 4141 г |
Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44369 г |
Сера, S | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5546 г |
Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 12.9% | 1117 г |
Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
Кобальт, Co | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 5.7% | 2481 г |
Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 10.5% | 1362 г |
Медь, Cu | 63.16 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.1% | 1583 г |
Молибден, Mo | 2.843 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.9% | 2462 г |
Никель, Ni | 4.478 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 92.54 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.3% | 4322 г |
Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8% | 1786 г |
Цинк, Zn | 0.206 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5825 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.561 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
Валин | 0.083 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.047 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
Глицин | 0.065 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
Пролин | 0.215 г | ~ | |||
Серин | 0.092 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка 30.06 составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».