Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная 30.06.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная 30.06.2016

творог Брест-литовский 3% 350 г
Творог Домик в Деревне 0,1% 250 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, обойная 60 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная 30.06.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 15.1% 535 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 1% 7948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.7% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.3% 968 г
Витамин В4, холин 46.56 мг 500 мг 9.3% 7.5% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.653 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 13.9% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 5.885 мкг 50 мкг 11.8% 9.5% 850 г
Витамин РР, НЭ 1.3726 мг 20 мг 6.9% 5.6% 1457 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.6 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2073 г
Кальций, Ca 55.12 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1814 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2092 г
Натрий, Na 41.35 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3144 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 12.7% 636 г
Хлор, Cl 65.21 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 20.9% 387 г
Марганец, Mn 2.8681 мг 2 мг 143.4% 115.6% 70 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1532 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1324 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Селен, Se 15.552 мкг 55 мкг 28.3% 22.8% 354 г
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20544 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 120.3376 мг 12 мг 1002.8% 808.1% 10 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная 30.06.2016 составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».