| Морковь, красная | 237 г |
| Капуста белокочанная | 89 г |
| Кабачок | 149 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.4% | 1000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 906.5 мкг | 900 мкг | 100.7% | 316.7% | 99 г |
| бета Каротин | 5.446 мг | 5 мг | 108.9% | 342.5% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 9.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 18.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.75 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.1% | 3137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.79 мг | 90 мг | 19.8% | 62.3% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 5.3% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 3.1% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 49.7% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9029 мг | 20 мг | 4.5% | 14.2% | 2215 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.79 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.6% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.8% | 3579 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 18.9% | 1669 г |
| Натрий, Na | 12.7 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10236 г |
| Сера, S | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.1% | 7559 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 15.7% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 8.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 25670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 10.7% | 2913 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 32.7% | 958 г |
| Литий, Li | 2.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 8.5% | 3738 г |
| Медь, Cu | 23.21 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.2% | 4308 г |
| Молибден, Mo | 1.698 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.5% | 4122 г |
| Никель, Ni | 2.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 57292 г |
| Фтор, F | 5.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 79840 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1588 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.34 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.06.16 составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».