Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для салата

Горчица столовая 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Йогурт 4% термостатный (Коровка из Кореновки) 100 г
Соевый соус 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.1% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 1.3% 10928 г
Зола 34.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 7.1% 2101 г
Витамин РР, НЭ 0.2695 мг 20 мг 1.3% 1.9% 7421 г
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 4.4% 3333 г
Кальций, Ca 155.19 мг 1000 мг 15.5% 22.8% 644 г
Магний, Mg 46.75 мг 400 мг 11.7% 17.2% 856 г
Натрий, Na 13126.73 мг 1300 мг 1009.7% 1487% 10 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 8.5% 1711 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 17.2% 856 г
Хлор, Cl 19379.87 мг 2300 мг 842.6% 1240.9% 12 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.448 мг 18 мг 24.7% 36.4% 405 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 71.7% 205 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 6% 2463 г
Медь, Cu 87.99 мкг 1000 мкг 8.8% 13% 1136 г
Молибден, Mo 35.714 мкг 70 мкг 51% 75.1% 196 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для салата составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».