Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные завитушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные завитушки

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 101 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 376 г
Сахар песок 161 г
Дрожжи хлебопекарные сушеные активные Дрожжевой комбинат 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 33 г
сметана 12% Савушкин 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные завитушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 7.9% 427 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.2% 1057 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 6.7% 502 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.3% 10058 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2486 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.6% 942 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 2.4% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 34.877 мкг 400 мкг 8.7% 2.9% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 9.6% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Витамин Н, биотин 6.726 мкг 50 мкг 13.5% 4.6% 743 г
Витамин РР, НЭ 3.6907 мг 20 мг 18.5% 6.3% 542 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.19 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1877 г
Кальций, Ca 87.61 мг 1000 мг 8.8% 3% 1141 г
Кремний, Si 1.495 мг 30 мг 5% 1.7% 2007 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1958 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 1% 3320 г
Сера, S 170.35 мг 1000 мг 17% 5.8% 587 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 6.6% 510 г
Хлор, Cl 95.79 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.64 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2209 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 8.2% 412 г
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 3.7% 908 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Молибден, Mo 10.1 мкг 70 мкг 14.4% 4.9% 693 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 22.101 мкг 55 мкг 40.2% 13.6% 249 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12353 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.592 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.469 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.455 г ~
Заменимые аминокислоты 6.141 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 3.223 г ~
Пролин 1.609 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожные завитушки составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».