| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 480 г |
| Грибы жареные | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 13.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 10.3% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.483 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.717 мг | 15 мг | 18.1% | 11% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10288 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0436 мг | 20 мг | 55.2% | 33.7% | 181 г |
| Ниацин | 7.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.71 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.3% | 653 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4589 г |
| Кремний, Si | 0.155 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19355 г |
| Магний, Mg | 75.1 мг | 400 мг | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4364 г |
| Сера, S | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 13.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 216.4 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.7% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 4.7% | 1297 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 10.052 мкг | 10 мкг | 100.5% | 61.3% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Медь, Cu | 103.71 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Молибден, Mo | 11.172 мкг | 70 мкг | 16% | 9.8% | 627 г |
| Никель, Ni | 2.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19743 г |
| Хром, Cr | 22.93 мкг | 50 мкг | 45.9% | 28% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.4371 мг | 12 мг | 12% | 7.3% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.528 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 2.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная грудинка с грибами и луком составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».