| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 150 г |
| Молоко, обезжиренное, без добавления витамина А | 100 г |
| Какао обезжиренное порошок | 20 г |
ПОДСЛАСТИТЕЛЬ ПО ВКУСУ!!! В сухое молоко влить жидкое, добавить какао, тщательно перемешать, чтобы не осталось комков, разложить в формочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 13.8% | 315 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 6.4% | 680 г |
| Вода | 135.9 г | 2273 г | 6% | 2.6% | 1673 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.067 мг | 1.8 мг | 59.3% | 25.8% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 66.89 мг | 500 мг | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.977 мг | 5 мг | 39.5% | 17.2% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.296 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.685 мкг | 3 мкг | 89.5% | 38.9% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 7.4% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2015 мг | 20 мг | 21% | 9.1% | 476 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 737.78 мг | 2500 мг | 29.5% | 12.8% | 339 г |
| Кальций, Ca | 686.85 мг | 1000 мг | 68.7% | 29.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 92.96 мг | 400 мг | 23.2% | 10.1% | 430 г |
| Натрий, Na | 261.11 мг | 1300 мг | 20.1% | 8.7% | 498 г |
| Сера, S | 187.78 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.2% | 533 г |
| Фосфор, P | 548.5 мг | 800 мг | 68.6% | 29.8% | 146 г |
| Хлор, Cl | 511.11 мг | 2300 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3175 г |
| Йод, I | 30.56 мкг | 150 мкг | 20.4% | 8.9% | 491 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6309 г |
| Медь, Cu | 72.59 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 12.4% | 350 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.704 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.2% | 530 г |
| Цинк, Zn | 2.0444 мг | 12 мг | 17% | 7.4% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 29.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.909 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.705 г | ~ | |||
| Пролин | 2.533 г | ~ | |||
| Серин | 1.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний шоколад составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».