| Печеночные блинчики | 410 г |
| Йогурт белый Простоквашено | 80 г |
| Зажарка (лук морковь на оладушки) | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11.9% | 916 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1619.1 мкг | 900 мкг | 179.9% | 196.6% | 56 г |
| Ретинол | 1.267 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.21 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.113 мг | 5 мг | 42.3% | 46.2% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 4.21 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 15.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 10.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.712 мг | 1.8 мг | 39.6% | 43.3% | 253 г |
| Витамин В4, холин | 83.34 мг | 500 мг | 16.7% | 18.3% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.511 мг | 5 мг | 50.2% | 54.9% | 199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 21.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 230.418 мкг | 400 мкг | 57.6% | 63% | 174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.364 мкг | 3 мкг | 212.1% | 231.8% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 6.3% | 1712 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.097 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4558 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2596 мг | 20 мг | 21.3% | 23.3% | 470 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.18 мг | 2500 мг | 7% | 7.7% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5056 г |
| Кремний, Si | 0.199 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 15075 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 5.1% | 2120 г |
| Натрий, Na | 197.53 мг | 1300 мг | 15.2% | 16.6% | 658 г |
| Сера, S | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3522 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 20.1% | 542 г |
| Хлор, Cl | 260.77 мг | 2300 мг | 11.3% | 12.3% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.896 мг | 18 мг | 21.6% | 23.6% | 462 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.701 мкг | 10 мкг | 27% | 29.5% | 370 г |
| Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 9.9% | 1104 г |
| Медь, Cu | 221.87 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 24.3% | 451 г |
| Молибден, Mo | 1.044 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6705 г |
| Никель, Ni | 1.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.046 мкг | 55 мкг | 40.1% | 43.8% | 249 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21345 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.3316 мг | 12 мг | 11.1% | 12.1% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».