| Кабачок (Запекание) | 1870 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 222 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 230 г |
| Картофель (Припускание) | 455 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 208 г |
| Сыр Oltermanni 17% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.6% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 38.2% | 423 г |
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 37.1% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 7.6% | 2119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 10.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 14.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.385 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.8% | 2781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 22.7% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.8% | 2078 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3929 мг | 20 мг | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.43 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.7% | 819 г |
| Кальций, Ca | 89.24 мг | 1000 мг | 8.9% | 14.4% | 1121 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2365 г |
| Натрий, Na | 95.61 мг | 1300 мг | 7.4% | 12% | 1360 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4018 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 10.4% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 159.09 мг | 2300 мг | 6.9% | 11.2% | 1446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.7% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 32.2% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 4.7% | 3484 г |
| Медь, Cu | 41.67 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.8% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 4.606 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.7% | 1520 г |
| Селен, Se | 2.894 мкг | 55 мкг | 5.3% | 8.6% | 1900 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22805 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.6% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2502 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4796 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачок с картошкой и перцем в духовке от 07.09.2013г. составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».