| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Курица, печень всех видов, сырые | 462 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 43 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.3% | 521 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2522.9 мкг | 900 мкг | 280.3% | 209% | 36 г |
| Ретинол | 2.516 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.359 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 8.359 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 30.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.387 мг | 1.8 мг | 77.1% | 57.5% | 130 г |
| Витамин В4, холин | 165.47 мг | 500 мг | 33.1% | 24.7% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.841 мг | 5 мг | 96.8% | 72.2% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 25.6% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 449.995 мкг | 400 мкг | 112.5% | 83.9% | 89 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.635 мкг | 3 мкг | 421.2% | 314.1% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 5.3% | 1414 г |
| гамма Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.547 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3232 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9098 мг | 20 мг | 39.5% | 29.5% | 253 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5695 г |
| Кремний, Si | 0.395 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7595 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Натрий, Na | 382.38 мг | 1300 мг | 29.4% | 21.9% | 340 г |
| Сера, S | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3648 г |
| Фосфор, P | 251.5 мг | 800 мг | 31.4% | 23.4% | 318 г |
| Хлор, Cl | 506.58 мг | 2300 мг | 22% | 16.4% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.181 мг | 18 мг | 39.9% | 29.8% | 251 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 23.3% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Медь, Cu | 398.4 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 29.7% | 251 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.731 мкг | 55 мкг | 79.5% | 59.3% | 126 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 2.2629 мг | 12 мг | 18.9% | 14.1% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печеночные блинчики составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».