| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 164 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 420 г |
| Масло подсолнечное | 52 г |
| Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада | 328 г |
| Картофель (Припускание) | 668 г |
| Соевый соус "KIKKOMAN" | 26 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.2% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.1% | 833 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.9 мкг | 900 мкг | 22.1% | 22.2% | 452 г |
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 24.2% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.09 мг | 500 мг | 2% | 2% | 4955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.448 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.9% | 2589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 22.7% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.736 мг | 15 мг | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6735 мг | 20 мг | 8.4% | 8.4% | 1195 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.09 мг | 2500 мг | 15.8% | 15.9% | 631 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3843 г |
| Кремний, Si | 0.203 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 14778 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1700 г |
| Натрий, Na | 101.24 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.8% | 1284 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2982 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 39.27 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 5.1% | 1952 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 35.8% | 281 г |
| Литий, Li | 34.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 148.64 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 15% | 673 г |
| Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 10.1% | 1001 г |
| Никель, Ni | 6.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.6% | 3849 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.4% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.5355 мг | 12 мг | 4.5% | 4.5% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля с грибами и капустой составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».