| Рис коричневый | 100 г |
| Шампиньоны резаные | 90 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 8.7% | 995 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 1.5% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| альфа Каротин | 2.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 5.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.042 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.42 мг | 90 мг | 21.6% | 18.9% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.3849 мг | 20 мг | 1.9% | 1.7% | 5196 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.25 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.7% | 2398 г |
| Кальций, Ca | 4.66 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4386 г |
| Натрий, Na | 4.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29680 г |
| Сера, S | 3.25 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 1.7% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 15.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 14.2% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.2693 мг | 2 мг | 13.5% | 11.8% | 743 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.4% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 1.898 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3688 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11224 г |
| Фтор, F | 5.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73801 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.1213 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 9893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».