Мой здоровый рацион

Рецепт суп из мойвы 29.06.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из мойвы 29.06.2016

Мойва 450 г
Вода 950 г
Лук репчатый 170 г
Морковь, красная 108 г
Картофель 250 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из мойвы 29.06.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.1% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 29.2% 690 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 29.2% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5925 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 9.5% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1069 мг 20 мг 5.5% 11.1% 1807 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.92 мг 2500 мг 7.2% 14.5% 1390 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6325 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 7.4% 2699 г
Натрий, Na 20.31 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6401 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 9.3% 2169 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 19.3% 1042 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 4.6% 4388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5248 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 18.1% 1113 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 63.8% 316 г
Литий, Li 11.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3407 г
Медь, Cu 80.76 мкг 1000 мкг 8.1% 16.3% 1238 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 6% 3316 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 167.37 мкг 4000 мкг 4.2% 8.5% 2390 г
Хром, Cr 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 61.8% 326 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 6.6% 2998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп из мойвы 29.06.2016 составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».