Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 280 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.7% 974 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 7.6% 1765 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 14.7% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 12.9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 15.582 мкг 400 мкг 3.9% 5.2% 2567 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 5.6% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.3% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.046 мкг 50 мкг 8.1% 10.8% 1236 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.5464 мг 20 мг 7.7% 10.3% 1293 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.48 мг 2500 мг 4.6% 6.1% 2184 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 4% 3364 г
Кремний, Si 10.707 мг 30 мг 35.7% 47.6% 280 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4090 г
Натрий, Na 266.22 мг 1300 мг 20.5% 27.3% 488 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 11.6% 1156 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.6% 1391 г
Хлор, Cl 227.29 мг 2300 мг 9.9% 13.2% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 5.3% 2521 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3896 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 28.7% 464 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3914 г
Медь, Cu 34.74 мкг 1000 мкг 3.5% 4.7% 2879 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 5.1% 2654 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Селен, Se 6.302 мкг 55 мкг 11.5% 15.3% 873 г
Фтор, F 125.74 мкг 4000 мкг 3.1% 4.1% 3181 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 40% 333 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 6.3% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов