Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из маша [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из маша [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Маш (Приготовление пюре) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 950 г
Сыр плавленый, костромской 95 г
Способ приготовления

Замочить 100гр маша на ночь , ну или на пару часов. потом кинуть в суповарку маш ( без воды забыла взвесить разбухший!), горох, соль, перец, сухие травы и варить! Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из маша [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.5% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15% 1429 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 4.1% 5389 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13889 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13154 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 5.6% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6840 г
Витамин РР, НЭ 0.9495 мг 20 мг 4.7% 10% 2106 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.85 мг 2500 мг 4.7% 10% 2139 г
Кальций, Ca 78.63 мг 1000 мг 7.9% 16.9% 1272 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 12.2% 1756 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 10.7% 1987 г
Натрий, Na 165.62 мг 1300 мг 12.7% 27.1% 785 г
Сера, S 22.41 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4462 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 26.9% 792 г
Хлор, Cl 96.22 мг 2300 мг 4.2% 9% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3030 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 10.3% 2070 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4425 г
Медь, Cu 31.13 мкг 1000 мкг 3.1% 6.6% 3212 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 5.8% 3727 г
Никель, Ni 5.13 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20599 г
Фтор, F 54.2 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7380 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из маша [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».