| Свинина жареная, по 1-396 | 250 г |
| Рис припущенный | 800 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 70 г |
| Лук жареный по 2-56 | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.1% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 1.9% | 2722 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 10.3% | 499 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 7.5% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.2 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 4.8% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9381 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1491 мг | 20 мг | 15.7% | 8.1% | 635 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.72 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6698 г |
| Кремний, Si | 18.2 мг | 30 мг | 60.7% | 31.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1825 г |
| Натрий, Na | 293.3 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11534 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 4.93 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Медь, Cu | 46.27 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9550 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41973 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2643 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».