| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Зола | 10.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4945 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.455 мкг | 3 мкг | 181.8% | 90.9% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.273 мкг | 10 мкг | 272.7% | 136.4% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.43 мг | 15 мг | 29.5% | 14.8% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.18 мг | 20 мг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.45 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 72.73 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.7% | 1375 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 4.6% | 1100 г |
| Натрий, Na | 4363 мг | 1300 мг | 335.6% | 167.8% | 30 г |
| Сера, S | 154.55 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 245.5 мг | 800 мг | 30.7% | 15.4% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Йод, I | 60 мкг | 150 мкг | 40% | 20% | 250 г |
| Фтор, F | 400 мкг | 4000 мкг | 10% | 5% | 1000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.04 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.302 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.258 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь Меридиан с дымком составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».