Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье песочное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Маргарин сливочный 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 8.1% 276 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 6% 368 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 0.9% 2473 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1% 2338 г
Витамин В4, холин 60.45 мг 500 мг 12.1% 2.7% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.982 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.375 мг 15 мг 35.8% 8% 279 г
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 1.6% 1390 г
Витамин РР, НЭ 2.0379 мг 20 мг 10.2% 2.3% 981 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.55 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2889 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 0.4% 4904 г
Кремний, Si 2.232 мг 30 мг 7.4% 1.6% 1344 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3813 г
Натрий, Na 52.66 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Сера, S 60.67 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1648 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 2% 1110 г
Хлор, Cl 30.31 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50.22 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 1.3% 1760 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4559 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 4.7% 471 г
Марганец, Mn 0.3217 мг 2 мг 16.1% 3.6% 622 г
Медь, Cu 65.99 мкг 1000 мкг 6.6% 1.5% 1515 г
Молибден, Mo 7.712 мкг 70 мкг 11% 2.4% 908 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.24 мкг 55 мкг 13.2% 2.9% 760 г
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21019 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 1% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 2.773 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 10.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.677 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное составляет 450 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».