Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная похлебка

Чечевица, зерно 160 г
Помидоры (томаты), грунтовые 280 г
Морковь, желтая 45 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.7% 1818 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.3% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 9.3% 3863 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 10% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 12.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7826 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.7% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 10% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 9.01 мкг 400 мкг 2.3% 8.2% 4440 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 14.3% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 10% 3511 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.38 мг 2500 мг 4% 14.3% 2491 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7628 г
Кремний, Si 6.448 мг 30 мг 21.5% 77.1% 465 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 9.7% 3690 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 18545 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6361 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 16.5% 2192 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 13881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 22.2% 1620 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 22059 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 65.6% 547 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 21.9% 1647 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 25.4% 1409 г
Молибден, Mo 7.688 мкг 70 мкг 11% 39.4% 911 г
Никель, Ni 14.947 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.636 мкг 55 мкг 3% 10.8% 3362 г
Титан, Ti 24.18 мкг ~
Фтор, F 81.65 мкг 4000 мкг 2% 7.2% 4899 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 11.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».