Мой здоровый рацион

Рецепт кокосово-манговый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокосово-манговый десерт

Мякоть кокоса, сырая 150 г
Сок апельсиновый 250 г
Манго, сырое 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосово-манговый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11% 709 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.2% 1521 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11% 714 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3782 г
альфа Каротин 3.462 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1887 г
бета Криптоксантин 3.846 мкг ~
Ликопин 1.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 22.538 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 30.15 мг 90 мг 33.5% 26.2% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3138 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4973 мг 20 мг 2.5% 2% 4022 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.62 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1159 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6954 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2587 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14689 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3.6% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Марганец, Mn 0.3704 мг 2 мг 18.5% 14.5% 540 г
Медь, Cu 143.08 мкг 1000 мкг 14.3% 11.2% 699 г
Селен, Se 2.562 мкг 55 мкг 4.7% 3.7% 2147 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.541 г ~
10:0 Каприновая 0.43 г ~
12:0 Лауриновая 3.429 г ~
14:0 Миристиновая 1.359 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность кокосово-манговый десерт составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов