Мой здоровый рацион

Калорийность Панировочные сухари. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панировочные сухари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.1% 697 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.1% 2667 г
Углеводы 72.4 г 219 г 33.1% 9.4% 302 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7% 408 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9000 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.961 мг 1.5 мг 64.1% 18.2% 156 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 6.6% 434 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.6% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 183 мкг 400 мкг 45.8% 13% 219 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.3% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5769 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.85 мг ~
дельта Токоферол 0.25 мг ~
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 10.9% 261 г
Витамин РР, НЭ 6.161 мг 20 мг 30.8% 8.8% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 2.6% 1082 г
Кальций, Ca 182 мг 1000 мг 18.2% 5.2% 549 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 3.3% 870 г
Натрий, Na 1336 мг 1300 мг 102.8% 29.2% 97 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 6.3% 452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.92 мг 18 мг 27.3% 7.8% 366 г
Марганец, Mn 0.984 мг 2 мг 49.2% 14% 203 г
Медь, Cu 244 мкг 1000 мкг 24.4% 6.9% 410 г
Селен, Se 24.7 мкг 55 мкг 44.9% 12.8% 223 г
Цинк, Zn 1.43 мг 12 мг 11.9% 3.4% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 2.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 4.29 г ~
Пролин 1.497 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Панировочные сухари составляет 352 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».