Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "золотая осень". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "золотая осень"

Морковь, красная 110 г
Кабачок 300 г
Перец красный сладкий 70 г
Перец черный молотый 3 г
Лук репчатый 50 г
Помидоры (томаты) 212 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Картофель 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок луковица 10 г
Фасоль, зерно 60 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка 10 г
Укроп 20 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 700 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "золотая осень"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.5% 916 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 22.6% 506 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 22% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.1% 1622 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 14.8% 778 г
Витамин В9, фолаты 10.286 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3889 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 18.94 мг 90 мг 21% 24.1% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11.6% 992 г
Витамин РР, НЭ 3.108 мг 20 мг 15.5% 17.8% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 298.95 мг 2500 мг 12% 13.8% 836 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3597 г
Кремний, Si 2.76 мг 30 мг 9.2% 10.6% 1087 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1803 г
Натрий, Na 227.51 мг 1300 мг 17.5% 20.1% 571 г
Сера, S 84.17 мг 1000 мг 8.4% 9.6% 1188 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 13% 882 г
Хлор, Cl 319.87 мг 2300 мг 13.9% 15.9% 719 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 29.77 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 26.7% 428 г
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 9.4% 1216 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 7.7% 1482 г
Селен, Se 6.442 мкг 55 мкг 11.7% 13.4% 854 г
Фтор, F 86.29 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4636 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.7102 мг 12 мг 5.9% 6.8% 1690 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп "золотая осень" составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».