Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с льняной мукой

Мука из льна 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Дрожжи сухие хлебопекарные 6 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.7% 1013 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.6% 796 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.7% 3946 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.525 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7112 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1897 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 5.4% 1247 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9355 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2134 г
Магний, Mg 55.92 мг 400 мг 14% 9.5% 715 г
Натрий, Na 205.64 мг 1300 мг 15.8% 10.8% 632 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3834 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 2.6% 2614 г
Хлор, Cl 322.48 мг 2300 мг 14% 9.5% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 4.4% 1560 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 6.9% 988 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2711 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 4.8% 1407 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 4.745 мкг 55 мкг 8.6% 5.9% 1159 г
Титан, Ti 3.87 мкг ~
Фтор, F 60.46 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6616 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи с льняной мукой составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов