| Мука из льна | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Дрожжи сухие хлебопекарные | 6 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.7% | 1013 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 8.6% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3946 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 2.5% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.525 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7112 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0545 мг | 20 мг | 5.3% | 3.6% | 1897 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.54 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9355 г |
| Кремний, Si | 1.406 мг | 30 мг | 4.7% | 3.2% | 2134 г |
| Магний, Mg | 55.92 мг | 400 мг | 14% | 9.5% | 715 г |
| Натрий, Na | 205.64 мг | 1300 мг | 15.8% | 10.8% | 632 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3834 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 2.6% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 322.48 мг | 2300 мг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.4% | 1560 г |
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Медь, Cu | 36.89 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 4.974 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.745 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6616 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2492 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оладьи с льняной мукой составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».