Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось с кабачками запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось с кабачками запеченые

Лосось атлантический, дикий, приготовленный на жару 70 г
Кабачки с помидорами 70 г
Соус, готовый к употреблению, с перецем или острый 30 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось с кабачками запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.1% 826 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.8% 1018 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 8.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 10% 996 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 4% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.7% 933 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 13.9% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 19.2% 521 г
Витамин В9, фолаты 15.895 мкг 400 мкг 4% 4% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 33.9% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 23.1% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.84 мг 20 мг 19.2% 19.2% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 303.72 мг 2500 мг 12.1% 12.1% 823 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7831 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2298 г
Натрий, Na 445.45 мг 1300 мг 34.3% 34.3% 292 г
Сера, S 87.37 мг 1000 мг 8.7% 8.7% 1145 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 11.9% 839 г
Хлор, Cl 129.7 мг 2300 мг 5.6% 5.6% 1773 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2655 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.7% 2725 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3781 г
Медь, Cu 127.65 мкг 1000 мкг 12.8% 12.8% 783 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8074 г
Селен, Se 15.771 мкг 55 мкг 28.7% 28.7% 349 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3653 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось с кабачками запеченые составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».