Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая 1 дек.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая 1 дек.

Вода 323 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 3 г
Лук репчатый 0 г
Морковь, красная 0 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 0 г
Крупа ячневая 66 г
Сливки с жидкостью, пополам 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая 1 дек.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 10.1% 1780 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.7% 2706 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.444 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11614 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.4844 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4129 г
Макроэлементы
Калий, K 37.38 мг 2500 мг 1.5% 2.7% 6688 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5368 г
Кремний, Si 101.02 мг 30 мг 336.7% 607.8% 30 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 10.6% 1691 г
Натрий, Na 186.94 мг 1300 мг 14.4% 26% 695 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 13.4% 1351 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5660 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 11.9% 1513 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 11.4% 1593 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 5.6% 3198 г
Селен, Se 6.443 мкг 55 мкг 11.7% 21.1% 854 г
Фтор, F 97.55 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4100 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6427 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая 1 дек. составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».