| Творог обезжиренный фирмы Ren Milk | 245 г |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Вода | 116.5 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 7.5 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 25 г |
Желатин растворить в воде, добавить молоко и разогреть на водяной бане. Добавить порошок какао. Все хорошо перемешать. Сильно не разогревать. Остудить и смешать с творогом блендером в однородную массу. По желанию, можно выложить в формы, а можно просто в ёмкости для смешивания поставить в холодильник для застывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 23.7% | 594 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 2.3% | 6177 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 1.33 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.815 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2146 мг | 20 мг | 1.1% | 1.5% | 9320 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.52 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.8% | 2439 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 10.7% | 1320 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12548 г |
| Сера, S | 0.26 мг | 1000 мг | 384615 г | ||
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 9.2% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 11.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2219 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 15.5% | 912 г |
| Медь, Cu | 251.08 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 35.4% | 398 г |
| Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12433 г |
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.585 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.1% | 3470 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14040 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.4309 мг | 12 мг | 3.6% | 5.1% | 2785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 12.95 мг | ~ | |||
| Теобромин | 115.822 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный десерт (творог, желатин) составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».