Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Крупа рисовая 40 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.8% 1587 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.8% 2907 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин РР, НЭ 0.848 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2358 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.76 мг 2500 мг 3% 4.2% 3344 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 9.3% 1520 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 74.8% 188 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2688 г
Натрий, Na 1570.68 мг 1300 мг 120.8% 169.4% 83 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6684 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 11.1% 1270 г
Хлор, Cl 2432.16 мг 2300 мг 105.7% 148.2% 95 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5696 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 3927 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 15.7% 893 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 15% 932 г
Медь, Cu 55.08 мкг 1000 мкг 5.5% 7.7% 1816 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 13.9% 1008 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 2.816 мкг 55 мкг 5.1% 7.2% 1953 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 56 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7143 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».