| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 535 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 12.1% | 398 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.9% | 441 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.8% | 1261 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 9.3% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 10.5% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.992 мг | 2 мг | 49.6% | 23.9% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.778 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.97 мкг | 3 мкг | 432.3% | 208.3% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 5.3% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.401 мкг | 10 мкг | 174% | 83.9% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.931 мг | 15 мг | 12.9% | 6.2% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0626 мг | 20 мг | 65.3% | 31.5% | 153 г |
| Ниацин | 8.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.1 мг | 2500 мг | 17.5% | 8.4% | 572 г |
| Кальций, Ca | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2198 г |
| Магний, Mg | 56.75 мг | 400 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Натрий, Na | 405.55 мг | 1300 мг | 31.2% | 15% | 321 г |
| Сера, S | 206.3 мг | 1000 мг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| Фосфор, P | 283.7 мг | 800 мг | 35.5% | 17.1% | 282 г |
| Хлор, Cl | 712.95 мг | 2300 мг | 31% | 14.9% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Йод, I | 50.45 мкг | 150 мкг | 33.6% | 16.2% | 297 г |
| Кобальт, Co | 26.788 мкг | 10 мкг | 267.9% | 129.1% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Медь, Cu | 322.09 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 15.5% | 310 г |
| Молибден, Mo | 11.273 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Никель, Ni | 6.485 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1513.13 мкг | 4000 мкг | 37.8% | 18.2% | 264 г |
| Хром, Cr | 59.44 мкг | 50 мкг | 118.9% | 57.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.9836 мг | 12 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.729 г | ~ | |||
| Лизин | 1.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.842 г | min 16.8 г | 28.8% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.973 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.767 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия жареная в томате составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».