Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей тушеная

Вода 1500 г
Масло подсолнечное 23 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 113 г
Картофель (Варка без слива) 1571 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.8% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.3% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 15.2% 1247 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 14.7% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.97 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10076 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 8% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1159 мг 20 мг 10.6% 20.2% 945 г
Ниацин 1.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.11 мг 2500 мг 11.9% 22.7% 841 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12151 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 10.1% 1886 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13444 г
Сера, S 15.13 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6609 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 10.7% 1798 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.5 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 68.4 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3109 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6522 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 63.8% 299 г
Литий, Li 35.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2466 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 14.1% 1353 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 13.5% 1412 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 229.5 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39007 г
Фтор, F 57.61 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 6943 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 28.6% 666 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 5% 3783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей тушеная составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов